Η επιχείρησή μας προέρχεται από το πάθος για τη γη μας και την καλλιέργεια των ελαιώνων που κληρονομήθηκαν από γενιά σε γενιά στην οικογένειά μας. Βρισκόμαστε στους όμορφους λόφους της βορειοδυτικής Κρήτης στο χωριό Χρυσαυγής, όπου ο ήλιος λάμπει για το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Σεβόμαστε βαθιά τη γη και τη φύση, καλλιεργώντας με αγάπη τα δέντρα αυτά που παράγουν ένα εξαιρετικό λάδι.